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521.剪茶叶和茶砖

等人走了,七表爷却琢磨一声:“檀檀,你妈还在山上采茶叶不?给她打个电话,回来的时候掰掰几根茶叶枝给我看看。”

“行啊。”

宋檀都没问原因,就直接发消息出去了,只有张燕平不放过家里的任何变动,连忙追问:“七表爷,要枝条干嘛?”

七表爷倒没瞒着:“我想着,这茶叶长得好,那老枝老叶的肯定也香,就这么剪了扔地里或者回来当柴火怪可惜的。”

“回来先试试,如果味道还行的话,到时候可以做——”

“我明白了!”

张燕平猛一拍手:“做茶砖或者茶沫对不对?”

那种很便宜的茶砖,或者是花茶的里面配着的茶叶碎末,就是用这种老枝条打碎了冲压做成的!

七表爷:……

他神色复杂,然后感叹:“燕平啊,檀檀叫你负责卖东西这块儿,真是专业对口。”

“我只是想拿干茶枝熏些鸭子猪肉之类的,你倒好,还想着粉碎做茶砖……沈万三都没你能盘算!”

张燕平猜测错误,也没觉得不好意思,反而大大方方的笑道:“那不敢比,人家好歹是个首富,我呢,只是个平平无奇的打工人罢了,至今工资还在两千五!”

就是伙食也太好了。别说有工资,就是不给工资,他也舍不得走的。

而且因为吃的太满足,以至于别的物欲都降低了。以他如今的工资,除了交话费和游戏氪金,根本没有任何用到的地方……

再这么下去,年底攒上两万块钱不是梦啊!

七表爷也不过是调侃两句,话说完自己倒陷入沉思当中:“不过你说的也对,茶叶这么好,回头做茶砖茶末应该也很香……等我研究研究。”

厨房里的事儿,七表爷向来是雷厉风行。

乌兰在半晌午时提着篮子回来,果然就拽了一大把的茶叶枝条,还有还有一枝上头已经开了一朵鹌鹑蛋大小的茶花。

雪白的花瓣微微合拢,露出里头淡黄的花蕊来,格外清新动人。

这倒是让乔乔很惊喜:“妈妈,是不是茶树马上要结茶籽了呀?今年如果结茶籽,我还可以接着捣茶油吗?”

捣茶油啊——

宋檀也陷入了回忆当中。

在她的童年,这是村里孩子人人都会的技能。

拿一个小酒盅,再准备一只不用的笔,最好是带盖子的。将山上成熟的茶籽剥开,乳白色圆滚滚的果实砸碎放进酒盅里,用那支笔不停的向下捣压……

时间久了,那捣碎的茶果就会变成深褐色的半透明状,上头会析出一层黄色的茶油来。

她小的时候,班里同学经常这样比较,甚至上课下课都会拿着笔捣个不停……

毕竟在那时候的乡下,可没有如今这么五花八门的娱乐方式。

哪知道轮到乔乔,他因为没有玩伴儿,玩的居然也是这些。

“行啊。”对于乔乔,家里一直都是放养的状态,乌兰甚至今年格外配合:“你可以自己买个漂亮的酒盅,然后捣出来的茶油,炒菜给大家吃。”

乔乔的眼睛瞬间亮了!

以前捣茶油只是项娱乐活动,而如今茶油可以用来炒菜——他瞬间就激情满满了!

“那山上现在有茶果吗?我现在就去!”

倒也不能说没有——满山遍野的茶嘛,总有那么一两株是现在开花又或者现在已经结果的。不过……

“现在太热了,容易坏,再等等吧,等到秋冬天。你先给自己选个漂亮的小杯子吧,妈给你钱!”

“好哦!”乔乔眨了眨眼——毕竟他的钱已经用来当旅游经费啦!

这次旅游他一定要好好学习,等学会了,接下来如果再攒钱的话,冬天没有工作了就带爸爸妈妈去旅游!

而七表爷此刻已经将茶树枝放在火上熏烤起来——如今条件简单,他只将茶枝放在离火焰稍远的地方,慢慢熏着,然后再拿出来闻闻香气——

“这个味道倒是还行,就是不知道熏烤起来,配上肉是个什么风味。”

像他们这种有手艺的,其实只略一闻就知道搭配起来是个什么滋味,但也不是绝对准确。

保险起见,七表爷还是决定——“檀檀啊,回头宰两只鸭子试试吧。”

家里鸭子半大不小,用来做烤鸭倒是挺合适的。

宋檀想了想:“别了吧,咱家的鸡鸭都还小呢,而且肯定也好吃,两边一搅和,闻不出哪个更突出了。”

“我回头去市场上买一只老鸭回来,这样才好判断味道能不能行。”

七表爷想想也有道理:“那行,熏鸭子还是选老鸭更有嚼劲一些,到时候给你们熏一只干啃鸭当零嘴儿。”

而后又伸手将乔乔招过来:“去,拿大剪来,把这些都剪成小枝条,剪碎一点,一厘米两厘米都行,小心别伤到手。”

“好的。”

乔乔二话不说就拿了家里剪树枝的剪刀,一手握着之前那些茶枝,对着准备好的不锈钢小盆剪了起来。

而这边,七表爷又问:“乌兰啊,村里还有谁家养鸡?你去问问有没有鸡蛋,咱们买一些。”

“刚才燕平说的有道理,咱家茶叶闻着滋味挺好的,我想试试老茶枝煮茶叶蛋能不能行。”

毕竟他们家的茶叶太贵了,用来煮茶叶蛋,谁也不舍得。

别说是新鲜茶叶,黄片子七表爷都不舍得——毕竟,他可是每天要喝两杯的!

“行啊。”乌兰立刻就跨起了小筐子:“我这就去。”

毕竟往年剪下来的茶枝,不是给来收老茶枝的工厂,就是被村里其他的老头老太太捡回去当柴火了。

这东西只能引火,不经烧,他们家劳力不够,因此就没有特意收拾这些。

也是巧了,乌兰还没出门,手机就响了。

她接通电话,那头儿的大嗓门整个院子都能听得到:

“乌兰啊,有厂子到村里来收老茶枝了,你们家的剪不剪啊?剪的话赶紧来登记!说是前十家每家送两箱啤酒呢!”

乌兰瞬间犹豫了一下。

张燕平好奇:“这厂子还挺好的,上门收购还有赠品,他收购这些老茶枝是多少钱一斤?

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