江枫在两色大虾上有没有天赋他不敢确定,但张之蕴全家在找路上没有天赋是可以肯定的。
原本就是路痴,在某导航的神仙指路之下,他们彻底在偌大的北平城迷失。
8月11日下午4点36分,泰丰楼的晚间营业马上就要开始了,江枫还没有接到张之蕴的电话。
昨天中午吃饭的时候俩人就约定好了,今天张之蕴一家去恭王府游玩,预计三点就会游玩结束返回酒店,等他们休息好了江枫送他们去永和居。
现在都四点半了,江枫还没有收到消息。
恭王府之前江枫陪江隽清和江隽莲去过,后来又和吴敏琪也去了一次,按理来讲一个上午的时间足够逛完了。
吴敏琪也注意到时间已经很晚了,问道:“你今天晚上不是要带张之蕴他们家去永和居吗?现在都4点30多了,你们预定的不是6点吗?”
“我预定的是6点,但是现在张之蕴还没有给我发消息。”江枫道,拿出手机准备给张之蕴打电话。
电话很快就接通了,张之蕴那边很嘈杂,还能听到汽车的鸣笛声,应该是在马路边上。
“喂,枫哥,不好意思我忘了和你说我和我爸妈还有爷爷现在已经在去永和居的出租车上了。”张之蕴大声道。
“出租车?”
“是啊,本来我们从恭王府出来就准备回来了。但我不知道那个地图导航是怎么搞的,一直都找不到地铁口在哪。一会儿指这边一会指那边,把我们指到一片居民住宅区里面去了,刚刚我们一看时间已经4点了,就干脆打车去永和居了。”张之蕴道。
“现在马上就晚高峰了,你们路上不堵吗?”江枫问道。
“应该不会,什么,师傅你说前面已经堵成一片了?”
江枫:……
“你们现在在哪?”江枫问道。
张之蕴转头问出租车司机,给了江枫一个地址。
江枫想了一下,道:“你让司机师傅在前面那个地铁口停下来你们下车,我现在过去接你们。”
“枫哥你不用过来了,我按导航走就行了。”张之蕴不想再麻烦江枫了。
“北平地铁站里你会走?”江枫发出灵魂质问。
张之蕴:……
“永和居那一块最近在修路,很多路都不通,出了地铁口,你能找到永和居在哪儿?”江枫发出了灵魂质问二连。
张之蕴:……
“麻烦枫哥了。”
非常从心。
“我先走了。”江枫对吴敏琪道。
“嗯。”吴敏琪点头。
永和居的经营模式和泰丰楼很像,代代相传,哪怕是公私合营时期也没有断了传承。
永和居的现任老板卢晟比江枫大10岁,厨艺不算很高,但待人宽和,经营有道,能守得住永和居的老师傅不跳槽,青年厨师不断档,在永和居里威信不小,和江枫在微信上很熟。
北平这些老牌中餐馆的厨师之间是有微信群的,现在情况特殊,北平的高端餐饮市场正在逐步被他国菜系蚕食,传统的老牌中餐馆正在一步步走向没落。
在这种时候,大家的态度都很坚决,一致对外,就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来。
前段时间章光航把江枫他们拉进了微信群,闲暇时间聊聊天水水群,即使江枫从来没见过卢晟,可能见过了也没认出来,但是他们在微信里确实很熟。
这次帮张褚预定位子,就是直接和卢晟预定的。
江枫让张之蕴他们在地铁站等他,他过去找他们再把他们送去永和居,一来二去的耽误了些时间,等到他们一行人到达永和居的时候已经超过预定时间半个小时了。
幸好,卢晟还帮他们留着位置。
在2楼大厅,一个靠窗的小圆桌,江枫留下来和他们一起吃饭,有一丝翘班出来浪的嫌疑。
张褚从看到永和居的招牌开始,就不住的打量这家店,里里外外上上下下,哪怕是走楼梯的时候都到处张望着。
“装修没怎么变,还是老样子,面积倒是大了不少。原先永和居没有这么大的,前面那一块原本是个绸缎铺。”张褚坐在椅子上叹道。
“现在北平这些老牌餐馆就算重新装修,也都是在原有的基础上稍加改造,都没怎么变。”江枫道。
“爷爷,奶奶原来真的在这家店上班吗?”张之蕴有些不敢相信。
“何止,你奶奶当年还有编制呢。”张褚道,“正式工,17岁就是正式工了,她师兄都是20岁才当上正式工的。”
“爸,您不是个木匠吗?你当年是怎么认识我妈的?”张赤远好奇地问道。
所有人都齐刷刷地盯着张褚,大家都非常爱听爷爷奶奶辈的爱情故事。
张褚撑着头,开始忆往昔青葱岁月。
“还能是怎么认识的,我师傅带我去永和居修东西,我记得是夏天,那年夏天热到不行。是修什么来着?修什么我不记得了,我就记得后来我坐在窗户边上休息,好像就是2楼,你奶奶端了碗炸酱面给我。”张褚道。
“那碗炸酱面配料可丰富了,我从来没吃过加那么多配料的炸酱面,炸酱香,面也筋道。”
“然后您就喜欢上我妈了?”张赤远问道。
“那怎么可能?我当年可是出了名的俊俏小生,又有一身好手艺,你妈年轻的时候长得一般般,我怎么可能一眼就看上她。”张褚开始吹牛逼。
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